尽管牛皮癣给我们生活带来了严重的影响，但是我们还是需要积极的去面对，对于牛皮癣患者来说，饮食也是比较重要的一个方面，下面就来看看牛皮癣患者饮食怎样才合理。

牛皮癣饮食：

1、牛皮癣患者要多使用蔬菜，因为蔬菜中含有大量的维生素等营养物质，多吃蔬菜，可以补充人体的维生素，对牛皮癣的治疗有非常重要的作用，生果含有丰厚的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色生果也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。

2、患者应该适当的补充肉类，鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰厚的优质卵白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于增补植物卵白质中赖氨酸的缺乏。动物肝脏含维生素A极为丰厚，还富含维生素B12、叶酸等。值得留意的是牛皮癣患者尽量防止羊肉、牛肉、深水海产物，这些轻易诱发牛皮癣的发物。

3、对于牛皮癣患者来讲，应该多食用豆类，主要是由于豆类食物含很多的优质卵白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者遍及卵白缺乏，常吃大豆及其成品，不只可以增补以上养分，并且避免食用过多肉类给身体带来的晦气影响。

4、避免生吃而不洗净的蔬菜，一般蔬菜的污染都是农药或霉菌污染，所以经常会有吃蔬菜导致中毒的事情发生。因此牛皮癣患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡，把外层的老黄腐叶多取掉一些。特别是生吃时更要这样做，不然的话就会给牛皮癣患者身体带来危害，甚至还有可能使牛皮癣病情加重。

5、少食生冷，牛皮癣患者要注意少吃生冷食物，冷饮，特别是冰。因为生冷食物是寒性食物，寒与湿互结，就会导致泻肚、腹痛等症状，会直接影响脾胃消化吸收功能，损害脾胃。所以牛皮癣患者应该尽量少吃冷饮。

6、多吃蔬菜，牛皮癣患者夏天要多吃一些新鲜蔬菜，比如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的作用;一些苦味的食物，如苦瓜、苦菜等，具有清热解毒的功能，可以健胃增食。

希望通过上文的这些介绍，广大的患者朋友能在饮食上多加的注意，不要因为不合理的饮食导致病情的进一步加重，祝愿广大的患者能早日康复。